圓盤干燥機(jī)是大型工業(yè)干燥機(jī)，用于干燥可輸送或可流動(dòng)的物料，如顆粒和液體型產(chǎn)品。它們通常包括間隔地承載中空環(huán)形盤的空心軸。每個(gè)盤包括圍繞周邊熔接到軸上的一對(duì)環(huán)形板。軸形成為具有穿過其壁到達(dá)每個(gè)盤的中空內(nèi)部的孔。在干燥器的操作中，蒸汽通過軸供應(yīng)并穿過孔進(jìn)入由加熱圓盤表面的圓盤形成的中空區(qū)域。待干燥的物料通過穿過盤式干燥器的外殼形成的入口并且沿著軸的長度接觸加熱盤的外表面，由此干燥材料。

圓盤干燥機(jī)的一個(gè)或多個(gè)圓盤圍繞該中空軸安裝。加熱或冷流體源被引入主軸以分別加熱或冷盤的表面。流過設(shè)備的材料，氣體或流體（優(yōu)選在外部但可以在軸內(nèi)）在離開設(shè)備之前由盤適當(dāng)?shù)丶訜峄蚶洹?/p>